砂仁肚包鸡是一道美食,制作材料有 猪肚1只 土鸡半只等。
超 主料: 猪肚1只 土鸡半只
配料: 砂仁1小把
辅料: 盐适量 生姜适量
来自1. 猪肚和土鸡用清水洗净
2. 将锅烧热,猪肚放入锅内干炙后除掉猪肚里那层白色的东西
3. 再洗净猪肚,往猪哪附曾肚里塞入切好的鸡块和砂仁,用牙签封口
4. 上张砂仁近照
5. 将包好鸡块的猪肚放入砂锅中,加适量水没过猪肚;再加入一点砂仁和姜片
6. 大火烧开后小火慢炖一小时
7. 加盐起锅
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