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砂仁肚包鸡

砂仁肚包鸡是一道美食,制作材料有 猪肚1只 土鸡半只等。

  • 中文名 砂仁肚包鸡
  • 主料:  猪肚1只   土鸡半只
  • 配料: 砂仁1小把
  • 辅料:  盐适量   生姜适量

食材明细

  主料: 猪肚1只 土鸡半只

  配料: 砂仁1小把

  辅料: 盐适量 生姜适量

制作步骤

  来自1. 猪肚和土鸡用清水洗净

  2. 将锅烧热,猪肚放入锅内干炙后除掉猪肚里那层白色的东西

  3. 再洗净猪肚,往猪哪附曾肚里塞入切好的鸡块和砂仁,用牙签封口

  4. 上张砂仁近照

  5. 将包好鸡块的猪肚放入砂中,加适量水没过猪肚;再加入一点砂仁和姜片

  6. 大火烧开后小火慢炖一小时

  7. 加盐起锅

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