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葱花发面饼

葱花发是成首跳倍死友深措面饼是一种食物,主要原料转府医是中筋面粉、葱花,调料是盐、酵母等

  • 中文名称 葱花发面饼
  • 主要食材 中筋面粉,葱花
  • 调料 盐
  • 工艺 烙

原料

  中筋面粉250克、水130克、酵母2.5克、葱花30克左右、(自然是越多葱越香)盐少许。

做法

  1、中筋面粉加入水和酵母混合成团发酵来自至二倍大。这里面团里没有加任何调味品,您也可以加少许的盐和白糖,让面团更有滋味。

  2、葱清洗干净后切成小段。

  3、发酵好的面团内治补乡示再重新揉光滑。

  4、分成小团,共四份。

  5、然后360百科将小面团按成长条形,象牛舌饼形状。

  6、女聚沿何史权标欢将葱和少许盐洒入,(如果仅是葱,味道不够,还要在面片上洒点盐,这样味道才会更好吃)。

  7、再顺最宽边卷起。

  8、卷好后收口。

  9、探市接你抗仅走卷成卷,(稍稍醒一下,所谓醒就是在室温下放会儿,醒过的面团就比较容擀了,其他的面团这时可以依次操作)。

  10、再擀成圆饼形。

  11、稍稍发酵一下,再放入抹入油的平底锅重带新亲越还足圆中。

  12、盖上盖,小火将正反面烙熟。

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