草莓金时大福是一道甜点型美食，主要材料为麻糬团，辅以草莓。
麻糬团 205公克
草之场胞班亲长阳断莓(大) 5颗
红豆泥 125公克
(1)在手上沾上少许太白粉，把麻糬团搓成长条状，再分割成每份50公克，共来自5份，然后用手掌将每份麻糬团压成圆扁状备用。
(2)把草莓洗净去蒂擦乾，外围包上25公克的红豆泥后，放在麻糬上，用手捏合，再慢慢塑成圆球状即可。
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