石斛炖乌鸡是一道美味的食物，主要材料有灵芝，石斛，西洋参，乌鸡，猪瘦肉，红枣。
灵芝25克，石斛10克，西校著谈争缩似引顾市洋参15克，乌鸡1只，猪瘦肉50克，红枣5个，生姜3片。
1.将用料分别洗净、去核。
2.乌鸡宰洗净，去脏杂、尾部，一起与猪瘦肉、生姜下瓦煲。
3.加水2500毫升(约10碗量)。
4.大火煮沸后改为文火煲2小时，下盐便可。
补五脏、补全身之气的珍贵药材。全面调节人体机能平衡，来自提高自身免疫力，使全部脏腑和器官机能正常化，配以养阴益气健胃的石斛，有滋阴润肺、清热生津、解酒护肝的功效，且清润醇和可口，是节假日调理360百科养生的家庭靓汤。
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