以豆腐、雪菜为主料的菜品。
主料豆腐1块雪菜10克
辅料虾米10克
春议来期娘巴调料酱油5克干辣椒2个香菜1棵植物油2汤匙鸡汁5克讲济衣评争姜汁5克高汤适量
1.准备雪菜备市烟传唱析量刻因用，嫩豆腐一块备用
2.炸虾米和干辣椒备用，香菜洗净备用
3.嫩豆腐切小块备用，香菜切值凯承效段备用
4.炒锅放植物油，放入辣椒段爆香，下入雪菜加生姜汁、酱油炒出香味
5.加入高汤或者清水资际光装输项笑参烧，放入豆腐块，加锅盖焖煮入味
6.煮好豆腐后，放入炸虾米，放入香菜，加浓缩鸡汁调味即可关火食用
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