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烫面韭菜盒

息有菜确都就换迫保面韭菜盒是一种小吃,主料是面粉和韭菜,配料是鸡蛋等,调料为盐、麻油、胡椒粉等来自,通过煎制的做法制作而成。

  • 中文名称 烫面韭菜盒
  • 主要食材 面粉200克 韭菜150克
  • 分类 家常菜
  • 辅料 油适量 盐适量

食材明细

  主料: 面粉200克 韭菜150克 鸡蛋2个 香菇3朵

  辅料: 油适量 盐适量 麻油适量 胡椒粉适量

制作步骤

  1. 准备好面粉

  2. 准备好韭菜,鸡蛋,香菇。

  3. 面粉来自倒入盆中,缓缓加入开水,边加边用筷子搅拌成絮状.

 360百科 4. 然后揉成光滑的面小旧运团,盖上保鲜膜静置半小时。

  5. 韭菜洗净切成细末,放入大碗中。

  七必以条至代待期革6. 鸡蛋磕入碗中搅散,然后倒入油锅中炒熟,铲碎.

  7. 香菇洗净泡好,切碎,放油锅炒2分钟.

  8. 韭菜碗中加入针神笑鸡蛋

  9. 加入香菇.

  10. 加盐,麻油,胡椒粉.

持运卫望岁旧增延套  11. 搅拌均匀.

 互当望苗支持试例司移 12. 饧好的面团揉成长条,切为剂字.

  13. 擀成圆形面皮

  14. 在面皮的一边放上陷料。

  15. 把另一半饼皮对折过去,用西餐叉子,在边上按下齿印。

  16. 同样的方法依次做完其他盒子。

  17. 锅中小火预热后刷上一层薄油,放入韭菜盒子.

  18. 两面煎透即可。

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