黑芝麻方块饼干是一道美食,制作材来自料有低筋面粉100克等。
主料:
低筋面粉100克
辅料:
鸡蛋白(鸡企磁派蛋清)少许
调料:
豆油25克,食盐2克,泡打粉1克,水28克,白糖30克,芝麻少许
1、低粉泡打粉混合过筛,倒入容器中
2、再加入除芝麻外的其他原料
3、然后混合成团
4、静置15分钟
5、然后将面团擀来自平,擀成0.2厘米的厚度
6、再刷上蛋白
7、沾上芝麻,正反面都要同样操作
排八对后调8、用擀面杖压实黑芝麻方块饼360百科干(植物油配方)
9、用饼干模压出形状
10、放入烤盘上,烤尽移容事爱为天历教著箱175度预热,中层,烤20分钟左右
11、烤好后酥脆又香,非常好吃。