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桂花生姜

桂花生姜养海先器交面施是以生姜、桂花为主来自料的饮品。

  • 中文名称 桂花生姜
  • 主要食材 嫩生姜,鲜桂花
  • 配料 蜂蜜
  • 调料 白糖,凉开水,盐

  ⑴成品特色 甜蜜辛香,色泽金黄透明。

  ⑵配料比例 嫩生姜10公斤,白糖10公斤,蜂蜜2公斤.盐800克来自,鲜桂花200克,凉开水1.3红研武议即张龙重断代公斤。

  ⑶加工过程 将鲜地乱布姜洗净去皮,用盐腌10天,捞出晾干,切成薄片,装坛。将白糖放入锅中熬至起白沫病老点块族异,取蜂蜜与冷开水均匀冲入糖浆中,撒匀桂花,取出冷却,倒入坛内姜片中浸泡。15天后即成。

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