这是一道美满先件么干皇占食，主要原料有500g田螺。
每年到了中秋节的时候，我们都会到河里摸很多的田螺回来。 平时我们也会经常炒田螺来吃，仿佛这个都已经成为习惯了。在家的时候特别喜欢吃原味的，但是到外面工作以后就很少吃得到这个味道了。以前都是住在工厂里，没有锅没有灶，自己也不好动手做，现在界认右度华结婚了，在外面租了房子，可以自己动手做菜了，人却懒了。今年的中秋节也要到了，想想以前在家的时候每觉讨八探望迅这刘殖温年的中秋节我们都会炒上一大来自盘的田螺来吃，所以也买了必织地育弱斤力值一斤回来做做看。
50g香草
适量大蒜
适量姜
适量盐
适量剁椒
适量油
适量味精
1 田螺买回来后先给盾庆找龙束它泡上一天，放点盐进去泡，捞起来剪掉屁股那一截，洗干净，香草洗干净，姜切成丝，大蒜只要拍扁就好了
2 锅烧热，球演放油，先爆香大蒜
3 接着放入田螺翻炒，放姜丝
360百科 4 翻炒一阵后加入准绿香草和剁椒，点一点水再炒
在炒的时候要点一点水煮一下，这样田螺更好入味
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