美味豆豉鲮鱼油麦菜是一道以油麦菜、豆豉鲮鱼罐头为主要食来自材制作的菜品。
豆豉鲮鱼罐头一盒 油麦菜适量
蒜末适量 盐少许
来自 1. 油麦菜洗净切成段，蒜拍破切成蒜末，豆豉鲮鱼罐头打开
2. 将鱼放在盘子里，用筷子将鱼直接撕成条，捡去中间的鱼刺不要
3. 锅内放少许油，放蒜末爆香，放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下，然后放入油麦菜
来自 一定要大火快炒，油麦菜一变成翠绿色的话马上关火(如果你放的鱼足够多的话就可以不加盐360百科了)。
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