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千层大饼

千层鲁让效书染世州每大饼是一款传统面食,口感极佳,还有弹性。

  • 中文名 千层大饼
  • 主要食材 面粉,水

用料

材料
用量
面粉三碗
适量
适量
面粉一小把
适量

做法

1. 面粉和水和到一起掉延决明见洋束须相,揉成光滑面团,醒2来自0分钟!面要和的比包饺子的软些
3. 这一步很关键!在擀好360百科的面片上抓一把面粉,倒入一些油拌匀
4. 然后卷成卷
5苏握广群. 我习惯先用手指分分看够烙几个饼
6. 分好面团揪出5个剂子
7. 预热电饼当,把面团擀好
9. 待一面的饼有些变色翻面,并在饼的两面刷上油,不要太多
10. 直到电饼当冒大热气,开盖翻面、待饼两面金黄出锅即可,用时大概5分钟,不要时间太长,不然老了,饼特硬
11. 撕开一张饼看看,很嫩一点不老
12. 切开一张是不是很多层!只要不烙的过火,大饼超软
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