千层鲁让效书染世州每大饼是一款传统面食,口感极佳,还有弹性。
材料 | 用量 |
面粉 | 三碗 |
水 | 适量 |
油 | 适量 |
面粉 | 一小把 |
盐 | 适量 |
1. 面粉和水和到一起掉延决明见洋束须相,揉成光滑面团,醒2来自0分钟!面要和的比包饺子的软些 | ![]() |
3. 这一步很关键!在擀好360百科的面片上抓一把面粉,倒入一些油拌匀 | ![]() |
4. 然后卷成卷 | ![]() |
5苏握广群. 我习惯先用手指分分看够烙几个饼 | ![]() |
6. 分好面团揪出5个剂子 | ![]() |
7. 预热电饼当,把面团擀好 | ![]() |
9. 待一面的饼有些变色翻面,并在饼的两面刷上油,不要太多 | ![]() |
10. 直到电饼当冒大热气,开盖翻面、待饼两面金黄出锅即可,用时大概5分钟,不要时间太长,不然老了,饼特硬 | ![]() |
11. 撕开一张饼看看,很嫩一点不老 | ![]() |
12. 切开一张是不是很多层!只要不烙的过火,大饼超软 | ![]() |