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燕麦蔬菜饼

燕麦蔬菜饼这款燕麦蔬菜饼可以说还是比较有特点的一款饼干。麦片、蔬菜的运用,都让这款饼干散发着诱人的田园芬芳般的气息。

  • 中文名称 燕麦蔬菜饼
  • 主要原料 燕麦,香葱
  • 是否含防腐剂 否
  • 辅料 盐

概述

  饼干的口味和香味都与市售蔬菜饼干非常相似,但是多了妈妈的爱心与安全卫生,也可以来自让不爱吃蔬菜的孩子,不知不觉摄取到纤维素

所用厨具

  电烤箱 打蛋器

制作步骤

  1.香葱洗净沥水,剪成碎末放入烤箱中以160度烤制1练盾任0分钟脱水。

  2.熟胡萝卜切成碎末来自待用。

  3.黄油切成小粒,室温下软化。

  4.分次加360百科入砂糖用电动打蛋器考编皇修开及打至发白、体积变大。

  5.将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀.

  6.低筋面粉过筛,筛入面安就降越乡主巴款量食各盆中切拌均匀。

  7.加入燕麦片、胡萝卜碎、白芝麻、香葱末。

  8.调钢染绿采燃研己至管改不入牛奶拌至均匀。

  9.将面团分成小块搓成球,放入铺了油纸的烤盘中。

  10.用叉子在面团上交叉按两下,烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制20-25分钟,取出待凉后,以密封方式保存。

小贴士

  1、蛋液加入时要少量分次慢慢加入,若一次加太多,会无法混匀导致分离,无法达到乳化效果。

  2、蔬菜也可用烤熟新交第师背掉反已的坚果类取代,做成坚果伟喜盐临计治阶学饼干。

  3、密封保存较能维持谓米静钟光款护酥硬口感。

做法二

材料及菜系

  • 菜系:其它西餐
  • 工艺: 饼干
  • 口味: 清淡
  • 难度: 初级
  • 烹调时间宗盾赶众措纸因蒸察供洲: 20-35分钟
  • 人数: 1人份
  • 低粉150g
  • 全蛋液70g
  • 黄油100g
  • 牛奶20ml
  • 细砂糖100g
  • 表求生待白芝麻20g
  • 即食燕麦片 100g
  • 胡萝卜20g
  • 命审含球建权息然葱20g

燕麦蔬菜饼的做法

  • 1香葱洗净切碎,放入烤箱中以160度烤制10分钟脱水。
  • 2熟胡萝卜切成碎末待用。
  • 3黄油软化,加入白砂糖
  • 4打发至颜色发白、体积变大。
  • 5将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打?
  • 6低筋面粉过筛,筛永医执亚聚海歌迅入面盆中切拌均匀。
  • 7加入燕麦片、胡萝卜碎、白芝麻、香葱末。
  • 8调入牛奶,揉成光滑的面团
  • 9态圆受将面团分成小块搓成球,放入铺了油纸的烤盘中。
  • 11用叉子将面团按扁
  • 12烤箱预热180度明洲记负阻省酒得厂液记,放入烤箱中层烤制20-25分钟
  • 13取出待凉后,以密封方式保存。

小贴士

  • 1、如香葱不脱水谁省千,最后牛奶要适当减少一点
  • 2、切拌好的面团较粘手,可放入冰箱冷藏至硬再分成小份操政械标八识容创

做法三

材料

  用料主料

  • 低筋面粉150克
  • 鸡蛋70克
  • 燕麦片100克
  • 胡萝卜20克

  调料

  • 黄油100克
  • 白砂糖100克
  • 牛奶20毫升
  • 白芝麻20克
  • 细香葱20克

燕麦蔬菜饼的做法

  1.细香葱洗净切碎,放入烤箱中以160度烤制10分钟脱水,胡萝卜切成碎末待用

  2.黄油软化,加入白砂糖,发至颜色发白、体积变大

  3.鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀,低筋面粉过筛,筛入面盆中切拌均匀

  4.放入燕麦片、胡萝卜碎、白芝麻、细香葱末,倒入牛奶,揉成光滑的面团

  5.面团分成小块搓成球,放入铺了油纸的烤盘中,用叉子将面团按扁

  6.箱预热180度,放入烤箱中层烤制20-25分钟,出待凉后,以密封方式保存

烹饪技巧

  1、如香葱不脱水,最后牛奶要适当减少一点;

  2、切拌好的面团较粘手,可放入冰箱冷藏至硬再分成小份操作。

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