华阴水晶饼来自是一种馅芯透明发亮的，写有首具有浓郁的玫瑰芳香的饼。
华阴特产水晶饼因其馅芯透明发亮，犹如来自水晶而得名。早在宋代，它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。其中以渭南出产的"乐天牌"水晶饼和西安德懋恭生产的水晶饼最为出名。它外形360百科美观，油而不腻，误孙极具有浓郁的玫瑰芳香，是馈赠佳品。
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