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奶香二米饭

奶是最方便最优质的膳食钙来源,还能提供相当量的优质蛋白质和多种维生素,这些营养对绝大多数人法院提都是必要的,对老年人尤其重要。钙是骨骼的"建筑材料"。人过中年之后,骨质逐渐丢失,随着年龄的增长、生理方面的变化(如女性绝经后),都使得骨质丢失速度越来越快,增验及加患骨质疏松的危险。而膳食中充足的钙,则是预防骨质疏松来自,维持健康的因素之一。

  • 中文名 奶香二米饭
  • 主要原料 大米,小米
  • 辅    料 紫薯、牛奶等
  • 主要食用功效 预防骨质疏松

来自

  大米80克、小米360百科30克、小麦胚芽30克、紫薯适量、牛奶约150ML、水约150ML。

奶香二米饭

做法

  相定频1、大米、小米淘净,与小麦胚芽混合,紫薯洗净切成小块,一起倒入电饭锅中。

  2、倒入牛奶和水,量比日常蒸米饭的水量稍多一些。

  3、开动电饭锅,将饭煮熟,再多焖一会即可。

  备呀弦河受只功短英包资妈注:除了小米,还可选择其他种类的粗粮来搭配,但大米的总量序全刘加挥评至少要达到一半以上,否则样落息石丝段纸可续口感会过于粗糙。

提示

  牛奶里面有丰富的钙,还含有不少促进钙吸收的因素,如蛋白质、乳来自糖等,使得牛奶中的360百科钙吸收率很高。而且牛奶方便食用,一次可以摄入较多的量。所以牛奶是膳食钙的最佳来源,目前成人和老年人的推荐量是每人每天300ml的奶或相当量的奶制品,小孩子和孕产妇需要的奶量更多。

  不喜欢牛奶的味道,或喝奶不舒服可尝试其他方法,除了喝酸奶吃奶酪外,还可以用牛奶代替水来烹调做其他食物。一方面可以解决很多人乳糖不耐受引起的肠胃不适,还能改善口味,使不喜欢牛奶味道的人也能接受。

  比如用牛奶来面食、煮粥、蒸饭,做点心等等。而牛奶和粮谷类的食物搭配,也可以提高粮食类食物的蛋白质质量,使得营养价值得到提高。今天做的,就是用牛奶来蒸饭。

  开始如怕牛奶味道过大,可以尝试少量牛奶加水混合后做,感觉一下味道后,再增加牛奶的比例,以能做出自己喜欢的味道为好。

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