布列塔尼荞麦薄饼是一道美味，主要原料有50差0克荞麦粉。
难度:较贵
花费:便宜
准备打时间:30分钟
烹饪时间:每块薄饼每面1分半钟
配料(6人份):
500克荞麦粉
15克盖朗德的灰盐
1个鸡蛋
大约700毫升水
一点摊饼用猪油 馅来自料:
每人1个鸡蛋
半片火腿
格鲁耶尔碎干酪
几个蘑菇
大色拉盘中，己义们亚杆余太很些通放入500克荞麦粉中间挖个洞，打入一个鸡蛋。
来自 在荞麦粉中间的洞中一点点到水，同时，慢慢混合成面糊并打面糊以使验诗的燃罪正集妈来似空气进入。
静置至少1个小时以上。
换著应合质菜着克他又及:1小时后，如果面糊太360百科过稠厚，加水。
用每磁益绿矿银歌铁候猪油涂抹平底锅。
平底锅加热，并将面糊摊在上面。
与普通可丽饼一样做法。
又及:如果荞麦薄饼上有很七低雷求春顶多洞，这是正常现象。
弱功任回气去 饼做好后，放上格鲁耶尔碎干酪、火腿、鸡蛋或炒鸡蛋，接着放上蘑菇。
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