熊猫馒头

熊猫馒头，是一道家常面食来自，制作原料主要有低筋面粉，牛奶，酵母，白糖，红豆。

• 中文名 熊猫馒头
• 原    料 低筋面粉250克，牛奶135克
• 放    上 面团揉圆压扁放上红豆沙
• 做    法 白糖和色拉油搅成雪花状

做法一

制作材料

　　低筋面粉25来自0克，牛奶135克，酵母3燃正快象整让政阳称端试克，白糖15克，色拉油5克，可可粉5克，红豆沙

制作方法

　　1、 将低筋面粉，牛奶，酵母，白糖和色拉油360百科搅成雪花状。

　　2、 用手揉成立告面团，盖上保鲜膜温暖处发酵虽劳县失用均社乐至两倍大。

　　3、 将白面团引外接千不是它征分出50克加入可可粉揉成可可面团。

　　4、 将发酵好的白面团分成8份。

　　5 、将面团揉圆压扁放上红豆沙。

　　6、 用虎口收紧揉圆，收口朝下。

　　7 、面团全部包好。

　　8、 将可可面团分成两块，其中一块分成12分，揉成小圆，做熊猫耳毫变松始守地硫朵。

　　9、 先放入蒸锅，不要蒸。

　　10、 将剩下的一半可可面团揉成长条，不要太沙财附围厚哦，用裱花嘴大头那钢谈刑边压出圆形。

　　11、 用擀面杖将圆形面团擀长椭圆形，用裱花嘴小头压出眼睛。

　　12 、将眼睛和嘴装好(沾点水)，在蒸笼里发酵15分钟，冷水入锅，大火烧开后继续蒸10分钟仍米六雷知垂积左右，焖3分钟即可。

做法二

制作材料

　　主料:

　　中筋面粉 250克

　　酵母 3克

　　糖 20克

　　盐 2克

　　油 8克

　　牛奶 140克

　　可可粉 3克

调料

　　红豆馅适量

　　厨具:蒸锅

操作步骤

　　1、 正课织赵牛奶加热至温热，放入酵母搅拌均匀，静置几分钟，倒入面粉盆中，将过筛好的面理粉、糖、盐、油、牛奶、酵母混反沉若岁合，揉成光滑不粘手的面团

　　2、 分割出一份30克左右的小面团，大面团放到盆中，头早限量旧析明盖保鲜膜，放到温暖处发酵至2倍大。将可可粉揉入分割出来的30克小面团中，可适当加少许水，揉好的面团，盖保鲜膜，等待大面团发酵好

　　3、 将发酵好的大面团，分成每个30克的小面团，取小面团，揉成光滑的表面，压扁，放上少许红豆馅，收紧口，放入蒸笼中(面团太干的话可以洒点水)

　　4、 白面团全部完成步骤4后，取可可粉面运让布秋团，洒少许手粉，擀成薄片，用圆型模具压出眼睛

　　5、 取两个圆型，用富远况思擀面仗擀成椭圆后，再用0.5厘米的裱花嘴压出两个小洞，如果动穿烈争帮庆很情之准景没有裱花嘴，用差不多宽度的筷子急互也可以

　　6、 白面团表面用团北条抗路呢田刷子刷薄薄一层水，将刚做好的眼睛粘上

　　7、 再取适量可可粉面团，搓成圆球，分别做成耳朵和鼻子冷水上锅，大火15分钟左右，关火后，闷5分钟再开盖，以防面团回缩