鱼香白菜帮宜字够第子是一道由大白菜等食材制成的食品。
菜名:鱼香白菜帮子，大白菜(白梗)4大片
食盐1小勺
味精小半勺
葱1棵
蒜4瓣
香醋1小勺
淀粉1小勺
泡姜1块
郫县豆瓣酱1小勺
白糖1小勺
植物油适量
泡红椒4个
1.醋与糖按1比1的比例调好，准备顺还持况胡好适量的郫县豆瓣
2.泡姜、泡辣椒、葱剁成末，白侵细检让底菜帮子切成粗丝
3.炒锅放当婷停建油，烧到五成热时，放入剁好的泡姜泡辣椒葱末炒出香味，再放入郫县豆瓣
4.炒出红油时，把切好的白菜帮子倒进锅里快速翻炒均匀越刑，勾入调好的糖醋汁与淀粉，炒匀出锅
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