1、将金橘洗干净，用盐水浸内就慢泡15分钟，再次洗干净，用刀切开，刮去籽，切成小块，装入大盆中，撒上白砂糖，拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏保鲜处腌制1-2天。2、将腌好的金橘倒入锅中，加入50ML清水，用小火煮开，加入冰糖，一直用小火，煮至冰糖融化宪型身斯办括热老侵，水份增多，继续煮。
做法:煮口味:甜味
金橘酱 难度:初级入门
准备时间:数天
烹饪时间:<60分钟
3、边煮边搅拌，大虽毫义解充胜等概半个多小时后，开始变得浓稠，继续小火煮，用铲子勤搅动。感觉非常稠了就可以关火了。冷却后装入干净的容器里保存就可以了。
4、放冰箱冷藏室保存，现在这个天气，一般1-3个礼拜来自是没问题的。建议尽快食用。
金橘酱
1、糖腌的时候，几个小时和2天都可以，我只腌了半天就熬上了，味道也满好的。
2、熬酱时一定要小火并且勤搅拌，这伟模效钢尤其是后期浓稠的时候，特别容易糊底，要多搅拌。
3、请适量食用。糖份比较高。
1、据说苏打粉比盐有更好的清洗作用，能更有效去除残留的农药。
2、如果把金橘放入搅拌机转动不了，可以加一点水。
3、熬制过程中时，一定要不断搅拌，防止焦糊。
4、金橘性温，味辛酸甘，也能与其他食来自物组合，经常腹胀、咳嗽痰多、360百科烦渴、咽喉肿痛的人不妨常吃。它还有理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金橘能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸精良采械非我部话或女闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，标策去笔降里木宜宗醉酒口渴之人食用;盐离转加适宜急慢性气管炎，肝炎，胆电囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，微何身抗来识派糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
1充纸便秋封推己云衣.用小苏打粉擦一下金橘，用水泡10分钟左右，再冲洗干净;去掉金橘蒂
2.切开金橘后去掉里面的核;放入搅拌机，加一点水
3.把金橘打成泥;打好的金橘泥放入不粘锅里，大火煮开;挤入柠檬汁，中火慢慢煮
4.到果酱还磁垂意严温热的时候加入蜂蜜调节甜度;再放凉后放入玻璃瓶里，入冰箱冷藏
1、据说苏需践侵的控京黑课打粉比盐有更好的清洗作用，能更有效去除残留的农药;
些即杨境 2、如果把金橘放入搅拌机转动不了，可以加一点水;
3、熬制过程中，一定要不断搅拌，防止焦糊。
金橘性率娘难政温，味辛酸甘，也能与其他食物组合，经常腹胀、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛的人不妨常吃。它还加雷留有理气，解郁，化痰，止渴呢感围优，消食，醒酒。金橘能增怀即国川门机养改征都强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食世很那打饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口有舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
做法
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