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火腿蔬菜咸味蛋糕

火腿蔬菜咸来自味蛋糕是一道美食,主要食材有高筋面陈演蒸鲜胞林粉,鸡蛋等。

  • 中文名 火腿蔬菜咸味蛋糕
  • 辅    料 鸡蛋、火腿、玉米(鲜)、红椒
  • 调    料 色拉油、食盐、牛奶、胡椒粉
  • 用    料 低筋面粉高筋面粉

​材料

用料

  • 低筋面粉100克
  • 高筋面粉50克

辅料

  • 鸡蛋3个
  • 火腿1根
  • 玉米(鲜)1小块
  • 洋葱小半个
  • 红椒半个

调料

  • 色拉油4大勺
  • 食盐2小勺
  • 牛奶2大勺
  • 胡椒粉少许

做法

  1.将鸡蛋、色拉油、牛奶、盐、胡椒粉搅拌均匀;将粉类过筛,倒入鸡蛋液中切拌均

  2.将馅料拌入面糊中;将面糊用汤勺舀入模具中,震平表面

  3.烤箱预热好,150武行刑挥复范变含门优℃10分钟后取出,用小刀在中间切开,转135℃25分钟,烤熟为止

烹饪技巧

  1、将馅料裹上薄薄一层面粉,使馅料拌入面糊中不会沉到底部;

  2来自、用小刀切的时候,可以划深一点;

  3360百科、用牙签刺探,若牙签上没有黏附面糊,表明已经烘烤好了。

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