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香葱土豆烙

香葱土豆烙是由土豆、香葱等食来自材制成的食品。

  • 菜名 香葱土豆烙
  • 难度 普通
  • 时间 10分左右
  • 原料 土豆、香葱
  • 辅料 食盐、油

做法

  1.土豆削皮洗净后切来自丝,切记切丝后勿再漂洗,360百科香葱切碎备用

  2.锅底烧热后加少量油旋转,使整个锅底均匀覆盖上即可,杂绍天银切倒入土豆丝,用筷子轻轻摆弄出圆形,小火煎

  3.煎至微黄时撒上小葱和一点盐,淋上一点油继续煎至葱香味

  4.用锅铲翻过另一面继续煎,同样撒上小葱和盐,一点油

  5.两面金黄色时即可盛出,如果有番茄酱,那定是极好的

  6.切块开政穿斯数层站队二明叶吃啦,哈哈

小贴士

  1.之前有看过豆友说煎不成饼,总结了两点:一、土豆切丝后不要再漂洗,否则不容易相连;二、开始煎时油不要太多,不然就是炸薯条了,等到煎的微黄时再淋上一点,便可以成形了,自己总结的,如有不对,还请豆友指出,谢谢

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