香葱燃土豆烙是由土豆、香葱等食来自材制成的食品。
1.土豆削皮洗净后切来自丝,切记切丝后勿再漂洗,360百科香葱切碎备用 | |
2.锅底烧热后加少量油旋转,使整个锅底均匀覆盖上即可,杂绍天银切倒入土豆丝,用筷子轻轻摆弄出圆形,小火煎 | |
3.煎至微黄时撒上小葱和一点盐,淋上一点油继续煎至葱香味 | |
4.用锅铲翻过另一面继续煎,同样撒上小葱和盐,一点油 | |
5.两面金黄色时即可盛出,如果有番茄酱,那定是极好的 | |
6.切块开政穿斯数层站队二明叶吃啦,哈哈 |
1.之前有看过豆友说煎不成饼,总结了两点:一、土豆切丝后不要再漂洗,否则不容易相连;二、开始煎时油不要太多,不然就是炸薯条了,等到煎的微黄时再淋上一点,便可以成形了,自己总结的,如有不对,还请豆友指出,谢谢