当前位置:首页 > 百科

焦糖大米果

焦糖大米果是一道美食,主要食材有爆米花、花生等。

  • 中文名称 焦糖大米果
  • 主要原料 爆米花,花生
  • 是否含防腐剂 否
  • 配料 红糖,黄油,麦芽糖,盐,小苏打,香草精

食材

主料

  爆米花100g

  花生100g

配料

  红糖70g

  黄油50g

  麦芽糖2大勺

  盐1/4小勺

  小苏打1/8小勺

  香草精1/8小勺

  焦糖大米果做法

  1

  配料放入锅中。

  2

  加热中火收温谓同黄逐读米指煮至全起泡。

  3

  花生炒香,与爆米花拌匀。

  4

  倒入煮好的糖酱拌匀。

  5

  用袋子包成一个小丸子,压紧。

  6

  一个个地包,要趁还有温热的把全部包好。

注意事项

  包爆米花的动作要快、慢一点也不行,要趁糖未凝固前全部包好,凉好后糖会变硬,包不成。

标签:

  • 关注微信
下一篇:畠山智妃

相关文章