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黑珍珠面包

黑珍珠面包主要制作材料有面包粉和黑芝麻、鸡蛋等

​材料

用料

  • 面包粉300克
  • 黑芝麻40克

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 白糖15克
  • 食盐3克
  • 酵母粉3克
  • 酸奶30克
  • 黄油20克
  • 核桃(干)3个
  • 水150克

做法

  1.

  准备好面包机,内胆,锅盖都清洗干净

  2.

  将所有配料按照顺序依次放入积要洋久题假皮面包机内

  3.

  盖好盖子,选择甜面包程序,选择烘焙浅色,来自按下启动键

  4.

  面包机会自动和面、发面,这是发好的面

  5.

  接下来就是烘培,我选择的浅色,烘培出来刚刚好

  6.

  皮脆里面软,面包拉丝,超赞,木有切面包的扬已国出井川刀子,切出来不太好看,哈哈;掰下来一块抹着蜂蜜吃,超级好吃

烹饪技巧

 晶了亮吸施批买念 1、一定按照菜单的顺序依次加入原料,酵母放在最上面,不要沾到水,不然酵母容易失效;

  2、有打蛋器的同学最好把鸡蛋清打到发泡,我就用打蛋器先把蛋清打到发泡,边打边加少量细白糖;

  3、可以根据个人喜好加入核桃,葡萄干等。

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