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乌梅酥

边连代衣跑倒菜病梅酥就是其中的一种,它色香味美,口感很好,味道酸甜。吃起来酥、香茶越兰望、甜、酸,非常适合夏天食用。太原有名小吃。

  • 中文名称 乌梅酥
  • 主要原料 白面
  • 是否含防腐剂 否
  • 地区 太原
  • 辅料 白糖、食油、乌梅、糖、酒,

菜品介绍

  乌梅酥就是其中的一种,它色香味美,口感很好,味道酸甜。吃起来酥、香、甜、酸,非常适合夏天食用。太原有名来自小吃。

做法

  先将360百科半斤面上笼蒸熟,凉冷后用擀面杖擀开后用箩过一下,将乌梅用开水泡开后把核去掉,然后把普早苦香律南整儿究接语箩过的面粉和乌梅、白糖、糖酒、碱面放到一个面盆里面,用凉水和起来,感觉硬度适中后放到做点心的模子里面刻出来或是用用揉成各种形状的小点心,放到烤盘中在烤箱中烤10分钟左右即可消歌,如果面饼较大,烤的时间要加长一些,等烤熟之后取出来放入盘中,凉一会即可食用。

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