水煮嫩来自南瓜是一道菜肴，主要原料为嫩南瓜，辅料为油、盐。
主料嫩南瓜1个 辅料油适量;盐适量;
1.嫩南瓜一个。
2.洗净去蒂切成细丝。
3.油锅烧热，下南瓜丝翻炒几下。
4.加适量;盐，再翻炒均匀，再翻炒一会儿。
5.加来自水适量;，大火烧开，转小火。
6.煮至南瓜熟透，汤汁偏浓即可 。
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