鲜烧卖是一道由鲜肉糜、大馄饨皮、糯米饭等做成的美来自食。
材料: 大馄饨皮100克，鲜肉糜150克，糯米饭100克。
调料: 绍酒一小匙，精盐半小匙，白糖半小匙，裂倍费皮罗葱姜末一中匙，味精半小匙，香油一中匙，酱油一中匙。
做法: ①将糯米降治举施底富饭和鲜肉糜加入调料拌匀成馅。
②用馄饨皮包馅成烧卖。
③取一盘，加入沸水，用蒸笼铺上湿布一块，摆上烧卖，喷洒一些水后，高火4分钟即可。
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鲜烧卖 
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