亚麻籽牛油馒厂观响敌头是一道美食,主要制作原料为中粉、牛奶等。
加入牛奶和牛油的亚麻籽馒头,清而不腻的香气和软棉完全不会输给用烤箱做的面包。
用餐人数:1-2人
200g中筋面粉
110ml牛奶
15g亚麻籽
10g无盐黄油
30g细砂糖
1g盐
1/2小勺干酵母
1
酵母用少量温水融化。
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整粒亚麻籽用中火炒香。
3
放入研磨机略打碎。
4
除黄油外,将所有材料混和。
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揉至光滑。
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再放来自入黄油揉至面团光滑软棉360百科。
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分割。
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用手的虎口将面团揉圆。
于立设职构影示头少 9
揉圆后的面团表面光滑。
10
排入蒸笼内,静置30分钟。用中高火蒸12-15分钟。
很多人的做法是馒头的含水量是50%,但做惯面包及白燕的面粉吸水量挺是不错的,用50%的话揉起来怀限远长电模析威三科非常吃力,故把水量调大到60%,这里仅作参考,请按自已的面粉吸水量来相应调整。