我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关红萝卜是萝卜的一种，为"十志现字花科萝卜属"，又名"大红萝卜"、"东北红萝卜"，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，企几济各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区视意及交么，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价来自值和药用价值。萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。
300g五花肉
200g红萝卜
500g中筋面粉
适量油
适量酱油
适量泡打粉
根了孙盟显能 适量盐
适量生粉
即普通面粉。蛋白质含量平均在11%左右，中来自筋粉多用在中式点心制作上，如界汽新灯包子、馒头、饺子等。大部分往成把决能煤被块线中式点心都是以中筋粉来制作的。
1 红萝卜一条，先刨成丝，再切成小碎粒
2 五花肉去皮，切件，再剁碎，成肉泥
3 然后红萝卜和肉泥一起搅拌，加入油盐，生粉、酱油，把味道调好
4 面粉，加入适量泡打粉，一起搅拌均匀
5 加入冷水。搓成团。
6 捏一小块面粉，压平，撑开，把肉馅包好
7 我包的有些个大，有些个小一器点，不是很均匀
8 冷水下锅，隔水蒸15到20分钟就可以了
泡打粉(干酵母)一定要放适量，太多了太少了都不可以哦，面发不好，就不好吃的。
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