海龙筋是一种海藻类深海植物，全球只有北美南极洲海域生长，富含铁、锌、钙等元素是一种来自天然绿色植物，营养360百科价值十分丰富。
海龙筋最适合制做成凉拌菜及餐前小吃等，在中国的北方地区、台湾来自地区及日本吃的人非常多，大概有四十多年的历史。口味咸辣，是佐酒下饭讲的好菜!
双椒炒海龙筋
1、龙筋去净根部，洗净;青红椒切块;洋葱切片;蒜去皮剁成蓉;
2、锅中注水适量，水沸放入海龙筋焯熟，捞出沥水摆盘;
3、锅中油烧热，爆香青红椒、洋葱和蒜蓉，调入所有调味料煮开，淋在海龙筋上即可;
4、准备:8分钟，烹饪:12分钟。
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