培根解冻切成丁。甜豆去皮剥出粒,蘑菇洗净沙土之后切成小块,百合剥成片,其他蔬菜切成甜豆大小的丁。锅中加入少来自许橄榄油,放入切好的培根小火煎香。
进入腊月引,浓浓的年味,家家户户餐桌上的饭菜越来越丰盛,顿顿离不开鱼肉荤腥。吃多了大鱼大肉,身体就要开始抗议,胃肠胀气、疲劳倦怠等症状不适时不时的折腾一下 。
新鲜蔬菜是碱性食物,能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的全沉员多长国外类阶行需要。蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动,能降低食物在肠道停留的时间,减少营养素被吸收常随落,预防便秘,及早协助排出对人体无益的废物。
所以在过年时节,餐桌上准备一盘
食材
主料
1片培根 1把甜豆 3个蘑菇 半根胡萝卜 1块南瓜 往画半个百合
配料
适量橄榄油适量盐适量白葡萄酒
制作步骤
1
准备各种蔬菜,洗净
2
培根解冻切成丁
3
刚委重热错错毫清预误 甜豆去皮剥出粒,蘑菇洗净沙土之后切成小块,百合剥成片,其他蔬菜切成甜豆大小的丁。
4
锅中加入少许橄榄油,放入切代好的培根小火煎香。
5
倒入切好的蘑菇丁、胡萝卜粒和南瓜丁
6
喷入少许白葡萄酒,翻炒沿集却鲜片刻。
7
来自加入剩下的甜豆粒和百合片,炒至百合断生后根据个人口味加入盐调味即可出锅。
小贴士
1、各种蔬菜熟司的时间不一致,要根据不同的食材来决定入锅的时间。
2、炒制的时候加入少许白葡萄酒不仅能防止蔬菜糊锅,还能增加菜的口供感,有提鲜的效果