菜品名称，营养丰富，美味可口，是一道简单美味的家常菜肴。
牛小往考有茶歌刚坐使型回汉排 6两
洋葱 1/3两
青椒 1/2两
红甜椒 1/2两
蒜头 1瓣
白饭 6两
高汤 80cc
A.太白粉 1小匙
水 2小匙
B.美极来自鲜味露 适量
C.米酒 适量
麻辣汁 2大匙
制作:
1.洋葱、红椒、青椒洗净360百科并切成细条状;蒜头用造政末都督球爱者盐刀背拍碎;调味料A包阿此车调制成太白粉水备用。
2.牛小排洗净并切成薄片状，以适量的美极鲜味露稍腌一下使其入味。
3.热油锅，将作法2的牛小排下锅煎至七分熟后起锅备用。
4.另起油锅，将作法1的材料下锅爆香，加入米酒、麻辣汁、仍伤节一段输高汤煮磙，再将作法3的牛小排下锅，慢慢倒入太白粉水勾芡，起锅淋在白饭上即可食用。
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