当前位置:首页 > 百科

奶香甜馒头

奶香甜馒头,以面粉为主料的食品

  • 中文名称 奶香甜馒头
  • 分类 包点
  • 口味 美味
  • 主要食材 面粉

配料参照

主料

  面粉400克

辅料

  • 白糖40克
  • 奶粉25克
  • 酵母粉4克

奶香甜馒头的做法

  1.

  面粉中加入40克白糖

  2.

  加入4克酵母

  3.

  接着加入25克奶

  4.

  用温见先帮种飞非水和成干湿适中的面团盖上湿布放温暖处发酵

  5.

  当面团发至估举霉芝2至2.5倍大,拉开面团组织呈来自细密蜂窝状即可

  6.

  把面团反复揉一会儿排气,搓成长条

  7.

  再用刀切开

  8.

  双层蒸锅中放乌良纹上温水,她虹把馒头胚稍整形放在刷了油篮凳夜的蒸全尝360百科拔屉上,盖上盖子饧发20分钟,然后大火烧开,转中火蒸15分钟即可

也设顺染唱般象第厚饪技巧

  1、发好的面团要排清空气,整照验拜危形后要再次饧发,这样做出的馒头才松软可口;漏婆讲

  2、馒头蒸好后不要急于开盖,要焖2至3分钟,以免馒头遇冷出现回缩现象。

标签:

  • 关注微信

相关文章