晓鸡汤火锅鲁甸总店于2006年7月28日成立，法人代表董维庆先生，来自经过四年的发展，2021年已拥有省内外加盟店80余晓鸡汤火锅店家。晓鸡汤汤锅投以乌蒙原产药材，武火攻之，文火煎之，味待买纯香远，色泽晶莹透底，食之，通体舒泰，延石差里阿且新士而年益寿。最具市场竞争实力的健康火锅。
民以食为天、食以味为鲜、味以精为贵万轮王尽聚道医短、精以人为本!
晓鸡汤 2007年6月15日，晓鸡汤火锅鲁甸总店法人代理董维庆先生向国家商标总局申请晓鸡汤商标，国家商标总局并于2010年3月27日核准董维庆成功注册了晓鸡汤商标。专用期限为2010年3月28日至2020年3月27日，晓鸡汤商标服务类别包含了餐厅、饭店、餐馆、自助来自餐馆、快餐馆、茶馆、备办宴席、住所(旅馆供膳寄宿处)等。
盖天麻火腿鸡之誉，承民间奇异之厨技来自，以厚重坚而明净光润之朱提，天麻炼于液，故能平静镇定，养液以息内风。古有宝凤汤之名，能治虚风，恒之以治，血虚眩晕，驱热恶风惊皆有捷效，岂有狂语。更要以活血消毒三七，益精明目者枸杞辅之，配以动风助火补虚温中者乌保关给绍同果很两候触混鸡，投以云腿，桂皮等于均热透气之砂锅。武火攻之，文火煎之，待香气四溢，色泽而厚进食，则大有通体舒泰、神清气爽之势。假以时日，则蕴五脏之气，生精 血，得以养心安神饭宜、延年益寿。名曰:晓鸡汤。
加盟条件
1、具备开拓精神，愿意为打造晓鸡汤及小懒鸡的品牌传统饮食文化的理想和未来而奋斗的仁人志士。
2、具有德温一定的经济实力。
3、具有一定的商业经验或者职场经验。
4、能够接受"总店"的经营方式和管理模式。
5、勇于闯荡市场，不怕承担风险。
加盟流程
一、统一店面形象规范:
门头广告牌与总店一致，不能使用与晓鸡汤广告牌无关的其他广告牌，如要使用需要与总店董事商议，经商议后方可使360百科用。
二、统一培训:
加盟店须接受总部组织的专业、规范的理论及实际操作培训。
三、统一制作工艺:
1、加盟连锁店必子宣飞伟妈述哥问推只须严格执行总部专业品牌"晓鸡汤及小懒鸡"火腿鸡火锅及系列菜肴的制作工艺程序。
2、加盟店必须使用总部统一配送的:火锅底料、火锅蘸水调料及核心菜肴制作所必须的配料产品。
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