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韩式泡菜萝卜

想做韩式泡菜,可瞅瞅原料和做法还真是有点小麻烦。鱼露、海盐、韩式辣椒面,家里一样也没有,网购?等不及了,干脆换个方式做做试试吧。

  • 中文名称 韩式泡菜萝卜
  • 主要食材 白萝卜
  • 配料 菠萝、韭菜、小麦面粉
  • 调料 食盐、姜、蒜、细香葱、白砂糖

韩式泡菜萝卜原料

  主料: 白萝卜1个

 来自 辅料:菠萝2块 韭菜1小把 小麦360百科面粉2勺 调料食盐适量 姜1小块 蒜1头 细香葱1小含写热把 白砂糖适量 水适量 辣椒粉适量 。

韩式泡菜萝卜做法

  1、白萝卜去皮。

  2、切成小块,放4黑验富-6勺盐,搅拌均匀,盖盖腌2个小时,萝卜腌至出汤表面变软就是腌好了,清水冲水,后什落类强两沥干水分。

  3、蒜切末,姜切末备用。

  4、韭菜、香葱,择洗干净,切成小段。

  5、面粉+半杯凉水,搅拌均匀,至完全没有面疙瘩成面汤状,小火加热炒成面糊糊。

  6、面糊糊、蒜末、姜末、韭菜、香葱、辣椒面、糖 菠萝(可不放或换成梨丝)例编市可省、混合

  7、拌入萝卜拌匀。

许征责查多英氧宣学况次  8、盖盖放置阴凉的地方,两天后可食用。

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