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剁椒蒜蓉烤扇贝

椒蒜蓉烤扇贝是一款美食,主要原料有扇贝9片、碗豆粉丝1小把、蒜蓉30克、小葱末适量、剁椒酱20克、调味汁1勺、植物稳快毛沉鲜案各油30克等,超简单快手烤箱菜。

  • 中文名称 剁椒蒜蓉烤扇贝
  • 扇贝 9片
  • 碗豆粉丝 1小把
  • 蒜蓉 30克

原料

  扇贝9片、碗豆粉丝1小把、蒜蓉30来自克、小葱末适量、剁椒酱20克、鲜贝露1勺、植物油30克。

操作

  1、粉丝360百科在开水中泡发5分钟。

  2、滤干水分用剪刀剪成2CM左右的小段。

  3对胶他细苏举扬即、将粉丝中加入蒜蓉、剁椒酱、葱末、植物油和鲜贝露。

  好右探径4、用筷子拌匀备用。

  5、将扇贝洗净倒出多余水分。

  6、将蒜蓉粉丝作料勺入扇贝中,整齐摆放在烤网上,烤箱预热,250度,下火,待烤管变红时,将烤网置于最下层,烤8分钟左右即可。

贴士

  1、我用的是冻品扇贝,本身就已经处理干净,食用时只需解冻清洗就好,如果你用的是新鲜扇贝,请记得清理去掉墨绿色的部分。

  2来自、剁椒和鲜贝露本身很咸,所以不用再加盐调味,如果练绿望加动用新鲜红椒末,则要加入少量360百科盐。

  3、市售剁椒的颗粒比较大,为了摆盘更美观,最社做口土宜队在果立斗好再改刀剁一下,剁得跟葱末差不多大小更好看。

  4、孙她没有鲜贝露的,可以用鱼露或者蚝油来代替。

  5、这道菜其实做起来超简单哦,从洗到烤20分钟搞定,家里来客也很拿得出手滴,其实是很适合家庭主妇的快手烤箱菜。

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