鸭血炒蒜苗来自是一道由鸭血 、蒜苗等食材制成的美食。
其实我从来不吃鸭血的，总认为血那东西很脏。可今天听朋友说鸭血是清肺，于是我就买了一小块。回来来自就炒了一盘"鸭血炒蒜苗"还很不错 。
食材
主料
400g鸭血 300g蒜苗
配料
适量油适量盐适量干辣椒适量姜适量葱适量久学妒鱼破距渐理船气鸡精
制作步骤
1
鸭血，切成片。
2
蒜苗切成小段。
360百科 3
干辣椒切成丁。
4
把干辣椒、葱、姜在锅里炒出辣香来球织混令通际。
5
煎鸭血。
6
把鸭血两面都煎透。
7
放蒜苗。
8
放盐。
9
放鸡精，即可。
小贴士
好吃，很下饭。把鸭血切卫话朝品社成成块，就像是煎豆腐一样，在锅里大煎一会，把血里的细菌杀死，吃这东西一定要卫生。煎好了，最后放蒜苗就可以了。
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