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翻转焦糖苹果戚风

翻转焦频节动马糖苹果戚风是一道菜硫甚黑影答品,主要制作材料有低筋来自面粉、酸奶、鸡蛋、黄油、中等大小苹果、白糖。

  • 中文名称 翻转焦糖苹果戚风
  • 主要食材 低筋面粉,酸奶,鸡蛋
  • 难度 普通
  • 辅料 黄油、中等大小苹果、白糖

原料

  低筋面粉、酸奶、鸡蛋、黄油、中等大小苹果、白糖

翻转来自焦糖苹果戚风

做法

  1.准备好原料,苹果去皮切片,蛋黄蛋白分离

  2.7降伤均火0g白糖20g水小触规及针车孩站罗领形火熬煮焦糖,出色后加入6g黄油,两小勺朗姆酒

  3.加入苹果片,翻拌,中大火熬至苹果片发软。关火,360百科在固底模具抹油,倒受块实入焦糖苹果片铺匀

  4.酸奶、蛋黄、4g黄油混合均匀,面粉过筛搅拌均匀形成蛋黄糊

  溶亚参航上罗5.蛋白加20g 糖打发,九分发小弯头即可,我打发的有点过了,十分了

  6.蛋白糊与蛋黄糊混合均匀练乎终刻评章后,倒入模具,震动去掉大汽泡

  7.190度烤25分钟,下层

小贴士

  来自1.下面磅蛋糕热量太高,略正球鱼积组做成酸奶蛋糕了

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