川湘口水鸡
鸡腿2个
葱适量
姜适量
蒜适量
食用油适量
精盐适量
酸甜辣椒酱适量
1.鸡腿洗净,泡去血水
来自 2.鸡腿用剪360百科刀从一端剪开
3.沿鸡骨头把腿上的肉剔下来
4.门明把鸡腿肉再卷起来,用两根牙签固定一下。
5.倒入料酒,放上几片姜,上蒸锅大火蒸熟。
6.蒸鸡腿查侵娘答脚鲁座按沿机肉的时候我们准备料汁,葱、姜、蒜切碎
7.锅里倒少量油
8.加入老干妈辣酱,煸炒
取教极说领 9.倒入葱、姜、蒜沫稍炒一下
10.盛到碗里备用
11.蒸好的鸡肉取出放凉
12.鸡肉放凉,拔掉牙签,切块装盘
13.蒸鸡肉的汤舀几勺到盛料汁的碗里,搅匀
14.把调好的料汁浇到切好的鸡肉上面,洒上葱花,成功,开丰威联速即抗敌宗环吃!