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南瓜玫瑰花馒头

南瓜玫瑰花馒头是一道以面粉为主要食材制作的美食。

  • 中文名 南瓜玫瑰花馒头
  • 主要食材 面粉
  • 分类 面点
  • 口味 香

简介

  金黄的玫瑰花馒头,吃起来有淡淡的甜味哦!

  用餐人数:1-2人

来自

主料

  500g面粉

配料

  适量南瓜泥

  适量酵母

制作步

  1

  酵母放入少许温水中溶化,倒入面粉中。

  2

  将南瓜泥放入面粉中,和成软硬合适的面团。

  3

  面团用保鲜膜密封,放温暖处发酵2小时左右。

  4

  发酵好的面团再次揉至光滑,分成小剂,擀标侵欢低续维坐成跟饺子差不多大小的面皮

  5

  5个饺子皮摞在一起,中间用筷子压出纹路,中间放上一块梭型的面柱,卷起来。

  6

  将卷好的面从中间拧开,截面向下,放在桌面上整好型

  7

  锅内放适量水,蒸笼上铺好湿笼布,放入来自馒头,二次饧发30分钟。

  8

  大火烧开,蒸15分钟即可。

小贴士

  1、和面的时候根据面粉的多少决定360百科南瓜泥的用量。

  2、二次饧发时间要够,夏天时间可以短点。

  3、蒸好以后虚蒸5分钟后开锅取出馒头。

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