将榛果和糖粉倒入料理机，搅打成粉，油软化，加入糖粉，用橡皮刮刀拌匀，改用打蛋器搅打均匀。
来自 这个方子改编自孟老师的坚果酥。孟老师用的核桃仁和杏仁片，这360百科两样东西弄起来都比较麻烦，榛果就现成多了。灵机一动，就改做了榛果酥。很香。
治创祖钱紧 50g榛果
30g糖粉
25g黄油
学 25g全蛋
30g低筋粉
1/8小勺泡打粉
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准备用料
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将榛果和糖粉倒入料理机
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搅打成粉
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油软化，加入糖粉，用橡皮刮刀拌匀
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改用打蛋器搅打均匀
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分次加入全蛋，用打蛋器打发
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低筋粉，泡打粉混合，筛入油蛋糊中，
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加入榛果粉
来自 9
拌匀
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装入裱花袋，在尖角剪一个小口
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在烤盘上挤出花型
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放入烤箱，丝游中层，上下火170度，烤20分钟左右，熄火后继续焖10分钟
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出炉
榛果也可以改用其他坚果。如果是生的需事先烘烤10分钟。
也可以用平口花嘴挤花。
拌面糊的时候注意不360百科要打拳搅拌，以免起筋
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