自然的超级食品:迷你蔬菜乐活DIY

《自然的超级食品:迷你蔬菜乐活DIY》是2011年11月1日重庆出版社出版的图书，作者是菲欧娜·希尔。

• 书名 自然的超级食品:迷你蔬菜乐活DIY
• 页数 114页
• 出版社 重庆出版社
• 出版时间 2011年11月1日

图书信息

　　出版社: 重庆出版社; 第1版 (201式线二团1年11月1日)

　　平装: 114页

　　正文语种地素根另触系审: 简体中文

　　开本: 16

　　ISBN: 97872290来自45661, 7229045665

　　条形码: 9787229045661

　　尺寸: 22.6 x 17 x 1.2 cm

　　重量: 299 病议g

作者简介

　　作者:(新西兰)菲欧娜·希尔 译者:曾雅雯

　　迷你蔬菜--来自药草和蔬菜的幼苗--是时下最受欢迎的烹饪装饰品，味道从辣味、中辣、微辣到360百科带坚果味，为烹饪带来首顶沿攻刚突立以进员各种各样的颜色、质地和风味。迷你蔬菜体型介于芽苗菜和嫩沙拉菜之间，非常适合家庭凯如余爱该硫挥代员不空间不够大的家庭，甚至可以种在栏杆和窗台上。迷你蔬菜生长快速，种植方便，大部分品种在一周左右就可以收获，甚至可以在冬天种植。迷你蔬菜不仅好吃，而且还营养丰富。

目录

　　Part 1 可以吃的迷你蔬菜

　　何为迷你蔬菜

　　亲手种植，好处多多

　　迷你蔬菜的料理搭配

　　Part 2 迷你蔬菜的神奇生长

　　我是原生态加的有机种子

　　既环保又简单的生长容器

　　济括反肥肉持非常有用的生长介质

　　来自一步一步学播种

　　保持干湿平衡的覆盖物

　　小小菜苗更需要养分

　　请给我"一米阳光"

　　360百科收获也是一门技术活儿

　　Part 3 菜苗种植小百科

　　为什么种子不发芽

　　为什么急困满千推沙很长湖括种子会黏在覆盖物上

　　为什么长出白色绒毛

　　为八女什么萌芽不均匀

　　为什么菜苗会腐烂

　　根茎细长而娇弱怎么办

　　叶子发育不良怎么办

　　叶子被晒伤怎么办

　　摘下的菜苗萎蔫了怎么办

　　Part 4 小菜苗大营养

　　自然赐予的功能性食品

　　最佳的采摘时机

　　神奇的迷你食物

　　Part 5 25种纯天然的超级菜苗

　　甜菜(黄甜菜、公牛血)

　　苋菜(致容湄公红)

　　罗勒(甜吉维杨儿行体被诺维斯、紫叶罗勒)

　　花椰菜

　　卷心菜(红球甘蓝)

　　细香葱(山韭)

　　欧芹(意大利欧芹)

　　院油业线沉永三叶草(红三叶草)

　　玉米(爆裂玉米)

　　水芹

　　茴香

　　葫芦巴

　　亚麻(亚麻籽)

　　羽衣甘蓝(俄罗斯红甘蓝)

　　水菜(红珊瑚水菜)

　　芥菜(印度芥菜、黑芥)

　　豌豆(荷兰豆、斐济羽毛)

　　小萝卜(白萝卜)

　　芝麻菜(火箭生菜)

　　麦草

　　Part 6 让部生孩子们快来种菜苗

　　种瓜得瓜，种豆得豆

　　千奇百怪又超级可爱的容器

　　愉快的用餐时间到了

　　Part 7 原生态之健康料理

　　甜菜苗煎蛋饼

　　米纸卷

　　原之相衡业生态沙拉

　　亚洲风味之香辣菜苗沙拉

　　酿蘑菇

　　格拉姆马沙拉

　　咖喱醋

　　石榴酱

　　红椒蘸料

　　芝±茴香流证击今凯没粉

　　茴香芝士土耳其卷

　　亚洲风味之志朝表地架差化鸡肉泥沙拉

　　玉米芝士菜苗煎饼

　　梨、牛油果与菜苗沙拉

　　罗勒苗拌草莓

　　菜苗、雪豆煽冬菜