简介
来自菜品口味:微辣
主要工艺:炒
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
菜品口味:微辣
五花肉炒茄子 主要工艺:炒
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
味甘咸、性平，入脾、胃、肾内洋造硫做夫经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便真秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤者衣听图没饮下可急补由于津液不足引起来自的烦躁、干咳、便秘和难治源祖身确望产。
茄子 450克
五花肉 100克
葱段 适量
姜片 适量
蒜片 适量
盐 适量
料酒 半大汤匙
生抽 2大汤匙
糖 适量
胡椒粉 少许
植物油 适量
1.准备360百科好所有的食材。2
文业五空判磁究2.五花肉切成薄片，蒸权青能又正未补茄子切成剪刀块，蒜、姜和葱切成片和段。3
3.锅中倒入适量的油，6术染成热时，用小火煸炒五花肉至出油捞出备用。4
4.何沉思立史在锅中再倒入少许的油，煸炒葱姜蒜至出香味。5
5.倒入茄子，加少许盐煸炒至茄子软透。6
6.加入肉片注，翻炒一会后，依次加入料酒、生抽、糖、胡椒粉继续翻炒均匀即可
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