清香型热咖啡:与一般花式咖啡不同的是,琴火咖啡建议用清来自香型带点酸质的基底。能由淡淡的酸质带出柠檬香。
燃烧柠檬皮--琴来自火咖啡
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【材料介绍】
2.汤匙:将柠檬皮挂在上面,并可装盛些许琴酒之用。
3.水果刀:削柠檬皮用
4.柠檬:可以选皮稍厚的比较容易成功
5.琴酒360百科:拿来燃烧用
6.打火机
7. 剪刀
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【削柠区充李景敌到什村养攻檬皮】
1.将柠檬顶端切入一半
2.顺著柠檬的弧度将柠檬皮削下,建议不要削太厚也不要薄到只有绿色部分,柠檬皮的螺旋会比较漂亮。琴酒燃烧的成功与否取决于此。
3船界载让.以剪刀修饰削下柠檬值般什皮的顶端,让顶端的螺旋可以勾在汤匙上。
4.修纸和衣众获量爱律置早念饰尾边造型即完成
【琴火咖啡】
1.将以处理好的螺旋柠檬皮挂在汤匙上
2.将琴酒到入汤匙中
3.点燃汤匙紧压印饭行威构范武上的琴酒-
4.将汤匙倾斜使琴酒缓缓流下。(这步骤脸动孩考普的成功与否在柠檬皮螺旋是否能让琴酒顺著流下来,笔者认为这步骤需要多试几次才易成功)
5.燃烧完成后一杯看起来不起眼的琴火咖啡即完成