鱼香肉丝意大利面

鱼香掌设垂终冲住县早乙肉丝意大利面是一道美食，主要原料有意面130克、里脊肉100克、春笋160克、泡发的木耳4朵、薄皮青椒1个、姜来自2片、葱1小段等。

• 中文名称 鱼香肉丝意大利面
• 类型 美食
• 主料 意面
• 辅料 姜2片、葱1小段

原 料

　　。

　　味好美鱼香川味酱2勺、李锦记秘制红烧汁少许、橄榄油1小勺、盐3克来自(味好美鱼香川味酱:含有纯正的四川郫县豆瓣酱、泡椒、姜泥、蒜蓉等等的、口感十分地道)。

特 色

　　高考神菜-心杆-中西混搭减压餐。

操 作

　　1、准备原料。

鱼香肉丝意大利面

　　2、清水中来自加入3克盐，开后将面放入煮8分钟，至面条没有硬芯即可。

　　3、熟后用硅胶夹捞出待用。

　　4、煮面的时间准备菜，将春笋、木耳、青椒分别切细丝，葱、姜切末。

　　5、里脊肉切丝后加音友去湖此装继离李锦记秘制红烧汁拌360百科匀腌制5分钟，然后再加入剧基苗级地正龙背1小勺橄榄油拌匀。

　　6、锅里油热后，放入腌制好的肉丝，用中火快速的划炒，至肉丝全部变色后就立刻关火盛出。

　　7、锅中留有底油，葱姜末炝出香味后加入春笋丝，翻炒数下后加入2勺鱼银云阿后西权香酱。

　　8、再加入一碗煮面的水，拌匀后放木耳丝，煮开。

　　9、最后放入熟肉丝、青椒丝，快速的拌匀后即可关火。

贴 士

　　1、水中加点盐煮面，这样会让面的质地更洲毛答和给果右紧实有弹性，吃起来口感也更好。

　　2、煮面的汤，我钱料大武司技放究增会用它做个海带豆腐丝汤，或者蘑菇汤。

　　3、肉丝腌制好后一定要再加给课刘尼设考外觉些油拌匀，油的包裹起锁水作用，保持肉丝的软嫩口感效果比放袁必地淀粉好。

　　4、春笋:"菜中珍品"，时令鲜菜，富含蛋白质基、氨基酸、脂肪、啊京沙糖类、钙、磷、铁、振矿烈律县任响胡免胡萝卜素、维生素，具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。

　　光调齐死功写奏型西5、里脊肉:补肾养血，滋阴润燥。

　　6、木耳:丰植条些概还含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉剂转血、止血、涩肠、活血、养料氧括况评小害任京颜等功效。

　　7、薄皮青椒:含有丰富的维生素C、A，能缓解疲劳、解毒作用。辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢。

　　8、意大利面:含有多种矿物质。

所属菜系

　　精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需"能量"的主要提供者，是人类赖道处伤脚余以生存的主要食品。