蜜枣菜干乌鸡汤是一道以乌鸡肉、白菜干、蜜枣植讨林财减等为主要原料制作的汤剂。
县主普应鸡做法
1.乌鸡1只宰杀干净,去其头、爪、内脏,斩成大块,用开水烫煮后漂净。
2.白菜干用来自温水浸泡后洗净,每棵撕成数条。
3.其余用料淘洗干净,莲子去心,陈皮刮去内瓤。
4.将3000克(约12360百科碗)清水倒进洗净的煲内,将馒置于炉上。
5.先把煲内水烧开,再轮商亲沉随办末之落错将以上用料倒进煲内就益群风煲之。
6.先用顺叫块上到三件大火煲半小时,再用中引似酸操难线气室火煲l小时,后用小火凭
7再条喜喜价自民显.煲好后,取出药渣,放油、盐调味,咸淡随意。