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白煮五香排条

白煮五香排条的排骨的食材有几条 五香料适量(大料、花千初杂岁椒、桂皮、茴香、香叶)

  • 中文名称 白煮五香排条
  • 主要食材 排骨
  • 调料 五香(大料、花椒、桂皮、茴香、香叶)
  • 辅料 葱、姜

材料

  排骨几条 五香料适量(大料、花椒、桂皮、茴香、香叶)

白煮五香排条

做法

  1 将整根排骨一切为2段,洗干净;

  2 将排骨放入锅中,加水没过排骨,加入料酒,大火烧开撇去浮沫;

  3 加入适量葱、姜和五香料,盖上盖子,小火炖至汤基本干;

  4 将排骨捞起装碗,吃时撒点细盐,配香菜、蒜片,蘸陈醋吃。

  5 或者,在煮的时候加入盐,出锅后即抓来吃了。

小贴士

  来自1 香料可按自己的喜好增减种类和剂量,但也不要放过多了哦;

  2 可以蘸椒盐吃,撒上孜然粉也很月保用优铁样抗连厂批染香;

  3 排骨脂肪含量高,请适量食用哦。

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