羊肉爽心粉是以羊后腿肉、水晶粉等为主料制作的菜品。
国家:法国
所属菜系:法国餐 羊肉类
制作原料:
〖主料〗:羊后腿肉
〖辅料〗:水晶粉、梨适量
〖调料/腌料〗:醋、特制汤汁
制作方法:
(1) 先将羊肉煮一小时左右;
(2) 将水来自晶粉用开水煮开后否得若推理技过凉水后放入碗中。
(3) 将煮好的羊肉切片360百科放于水晶粉上，浇上特制汤汁，即可。
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