凉拌开来自心小萝卜属于凉拌菜，主要解除满等草原料是萝卜，口味是酸甜，工艺是拌，难度属于初级。
小红萝卜、白糖、白醋、盐、味精。
1、末小红萝卜洗净。擦干净水分。
凉拌开心小萝卜 2来自、准备一个小碗儿，放入白糖、盐、白醋、味精搅匀。
3、把小红萝卜360百科用刀拍裂，但不要拍碎，放入一个干净的容器中。
4、把搅拌好的调味汁倒入盛红萝卜的容器中，加以调拌，盖上盖子放入律她必袁夫革律冰箱中冷藏30分钟即绿话可取出食用。
萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。按收获季节，可分为春萝卜、秋萝卜和四季萝卜等类型，我国各地均有栽培美转查常露成抓自，四季均有供应。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃，味道鲜美;还可用作泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有"冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保来自安康"的说法。
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