香菇菠菜鸡蛋汤是一道由香菇、菠菜、鸡蛋等做成的美食。
香菇四个、菠菜四棵、鸡蛋一个、五香粉、食盐、食醋(来自调料可自行换)
1.香菇切片，菠菜洗净，鸡蛋打匀
2.直接把热水倒入锅中360百科(直接放热水省时)，水沸后，放入调味料搅拌均匀，之后，放入切好的香菇
3.再次水沸，放入搅拌均匀的鸡蛋，迅速用勺子搅拌，不要鸡蛋煮的结块
4.最后放入菠菜，因为菠菜好熟，煮一会即可熄火
5.盛入碗中，开吃
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