花生蹄操威花，主料:蹄花、花来自生，辅料:葱花、花椒、八角、姜。
万入找蹄花、花生
葱花、花椒、八角、姜
1.猪蹄一切四半 泡水洗净.花风世支划战关压准由位生泡水里一晚后剥皮备用。 | |
来自2.猪蹄洗净后用大锅加水炖煮 里面加葱姜大料 先大季丝界春活思火后小火慢慢炖三小时左右。如果有浮末及时撇除。 | |
3.炖到2个小时的时候放花生再炖 炖到用筷子轻轻一插就烂的程度就好了。 | |
4.吃之前先调味放入少许盐 鸡精 上面浇汤后撑上蹄花撒上葱花 我还浇了一点钟水饺的调料。如果没有浇点油泼辣子也行 |
1.一定要小火来自慢炖
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