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酸菜猪肉炖粉皮

酸菜猪肉炖粉皮是以酸菜、粉皮等食材制成的一道美食。

  • 中文名称 酸菜猪肉炖粉皮
  • 主要食材 猪肉,粉皮
  • 分类 家常菜
  • 口味 酸咸
  • 配菜 酸菜,大葱,红辣椒

主料

  来自猪肉 粉皮

配菜

  酸菜 大葱 红辣

调料

  食用油 食盐 玖顺生姜汁 酱油 鸡精

制作过程

  1.准备一份猪肉备用。

  2.粉皮。

  3.准备大葱、红辣椒和酸菜

  4.将猪肉切片备用

  5.将粉皮提前煮软备用。

  6.将葱和辣椒切片备用。

  7.炒锅放油,放入酸菜炒香。

  8.放入肉片翻炒变白,加入葱和红辣椒

  9.放入玖顺生姜汁、食盐、酱油调味。

  10.将加入调料的菜肴炒拌均匀入味。

  11.加入适量的清水,放入粉皮,况首从焖煮一会。

  12.粉皮入围后,加入鸡精调味,来自出锅即可食用。

小贴士

  粉皮可以根据自家喜欢,选用宽条或者圆形。

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